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崗位內容：
1、負責制作各類炒菜食品，按照規(guī)定的配方和操作流程進行制作，保證食品的口感和品質；
2、負責炒菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔，及時清理油渣和垃圾；
3、定期檢查炒菜原料的庫存情況，及時向店長或廚師長匯報缺貨信息，協助進行原料的采購和驗收；
4、負責炒菜設備的日常維護和保養(yǎng)，發(fā)現設備故障及時上報并協助維修。