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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)精釀生產(chǎn)全流程工藝技術(shù)的制定、管理、實(shí)施：
2、負(fù)責(zé)釀造、包裝團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理工作：
3、熟悉國(guó)家、行業(yè)律法法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保公司規(guī)章制度及工藝技術(shù)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
4：監(jiān)督精釀啤酒的理化分析操作和指標(biāo)調(diào)整，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求：
1、具有啤酒釀造經(jīng)驗(yàn)5年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、能獨(dú)立完成所有釀造工作流程