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崗位職責(zé) 1、參與研發(fā)部門產(chǎn)品規(guī)劃，協(xié)助制定研發(fā)方向及立項方案； 2、主導(dǎo)或參與新產(chǎn)品配方/結(jié)構(gòu)設(shè)計、樣品制作及實驗數(shù)據(jù)記錄； 3、協(xié)同生產(chǎn)部門指導(dǎo)量產(chǎn)，提供工藝培訓(xùn)及異常處理支持。 任職要求 1、本科或以上學(xué)歷，食品工程類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、 食品醬腌菜、復(fù)合調(diào)味料食品行業(yè)研發(fā)1–3年工作經(jīng)驗，接受優(yōu)秀應(yīng)屆生； 3、 熟悉所售產(chǎn)品的技術(shù)特性、應(yīng)用場景，熟練使用Excel/PPT等辦公軟件，掌握基礎(chǔ)實驗操作。 4、基本熟悉產(chǎn)品研發(fā)法規(guī)流程、食品添加（GB2760) 其他說明 0-1或1-10籌建需研發(fā)員自己動手的工作量和外出的機會