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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)休閑食品相關(guān)新產(chǎn)品的研究、開發(fā)與應(yīng)用，老產(chǎn)品更新、優(yōu)化升級等； 2、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件等； 3、與產(chǎn)品開發(fā)端和生產(chǎn)端同事配合，把控產(chǎn)品開發(fā)推進(jìn)進(jìn)度，協(xié)調(diào)突發(fā)問題與質(zhì)量管理工作，確保項目有序推進(jìn)； 4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品小試、中試到量產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作，解決生產(chǎn)研發(fā)中遇到的技術(shù)性問題，確保產(chǎn)品能夠順利實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。 崗位要求 1、食品及食品相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷； 2、具有3-5年咸味休閑食品研發(fā)經(jīng)驗（包括豆制品、醬鹵肉制品、麻辣熟食、休閑醬腌菜等）； 3、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)和工業(yè)化生產(chǎn)流程； 4、具有良好的感觀評價能力； 5、積極主動，具有較強的組織協(xié)調(diào)溝通能力，創(chuàng)新精神，團(tuán)隊意識。