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崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)火鍋店的廚房運(yùn)作，確保菜品質(zhì)
量、口味及食品安全達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定和優(yōu)化廚房工作流程，提高出餐效率和
服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客需求。
3、管理廚房團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、考核及激
勵，打造高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。
4、監(jiān)督食材采購，確保新鮮、優(yōu)質(zhì)，控制成
本，提升菜品性價比。
5、根據(jù)市場反饋和季節(jié)變化，創(chuàng)新菜品，保持
菜單的吸引力和競爭力。
任職要求：
1、具備豐富的火鍋烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類火鍋底
料及菜品制作。
2、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高
效完成工作任務(wù)。
3、對食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格要求，持有相關(guān)健
康證明。
4、具備優(yōu)秀的成本意識，能夠在保證品質(zhì)的同
時有效控制食材成本。
5、良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠處理顧客
反饋，提升顧客滿意度。
工資待遇面議，每月10號發(fā)工資
上班地點(diǎn)：解放碑