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【崗位職責(zé)】
1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。
2、正確處理客人的投訴。
3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。
4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。
5、召開每日例會和參加計(jì)劃好的餐飲部會議。
6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。
7、具備調(diào)酒技能。
【崗位要求】
1、基礎(chǔ)英文溝通能力
2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識以及工作能力
3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上主管級經(jīng)驗(yàn)
4、優(yōu)秀的行政管理技能
5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺
6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度
7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通
8、良好的英文書寫能力和口語能力
9、良好的儀容儀表