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生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)飲品生產(chǎn)線的日常運(yùn)營管理，確保生產(chǎn)計劃按時完成，產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)調(diào)各方資源以提升生產(chǎn)效率和降低成本。
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主要職責(zé)：
1.生產(chǎn)計劃與執(zhí)行：
根據(jù)銷售訂單和庫存情況，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，確保按時完成生產(chǎn)任務(wù)。
監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，及時調(diào)整生產(chǎn)節(jié)奏，確保產(chǎn)品按時交付。
2.質(zhì)量管理：
監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合公司及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
負(fù)責(zé)與質(zhì)檢部門合作，處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，并提出改進(jìn)措施。
3.設(shè)備管理：
監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
協(xié)調(diào)設(shè)備維修和升級工作，確保生產(chǎn)線的高效運(yùn)行。
4.人員管理：
負(fù)責(zé)生產(chǎn)線員工的工作安排、培訓(xùn)和績效考核，確保團(tuán)隊高效運(yùn)作。
解決員工在生產(chǎn)過程中遇到的問題，提升團(tuán)隊的工作積極性和協(xié)作能力。
5.成本控制：
監(jiān)控生產(chǎn)過程中的原材料、能源等資源的使用，減少浪費，降低生產(chǎn)成本。
提出并實施生產(chǎn)流程優(yōu)化方案，提升生產(chǎn)效率。
6.安全生產(chǎn)：
確保生產(chǎn)現(xiàn)場符合安全標(biāo)準(zhǔn)，定期組織安全培訓(xùn)，預(yù)防安全事故發(fā)生。
負(fù)責(zé)處理生產(chǎn)過程中突發(fā)事件的應(yīng)急管理，確保生產(chǎn)安全和人員安全。
7.跨部門協(xié)作：
與采購、物流、銷售等部門密切合作，確保生產(chǎn)供應(yīng)鏈的順暢運(yùn)行。
參與新產(chǎn)品開發(fā)，提供生產(chǎn)方面的技術(shù)支持和反饋。
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任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品工程、機(jī)械工程、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.3年以上飲品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，熟悉飲品生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備操作。
3.具備較強(qiáng)的生產(chǎn)計劃、質(zhì)量控制和設(shè)備管理能力。
4.熟練使用生產(chǎn)管理系統(tǒng)和辦公軟件。
5.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊管理經(jīng)驗。
6.責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的問題解決能力和抗壓能力。
7.具備安全生產(chǎn)意識，能夠嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。