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更新于 8月6日

日料燒鳥廚師

8000-10000元
  • 烏魯木齊沙依巴克區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

燒鳥
1. 技能與經(jīng)驗:
- 2年以上日料燒鳥制作經(jīng)驗,熟悉雞的各部位處理(如提燈、雞翅、雞皮等),掌握炭火或燃氣烤制技巧。
- 能精準控制火候,保證食材鮮嫩多汁,調(diào)味符合日式風味(如鹽烤、醬烤等)。
2. 食材處理:
- 熟悉禽類食材的新鮮度判斷及預處理方法,確保食材衛(wèi)生安全。
3. 其他要求:
- 工作細致,注重出品擺盤,有日式居酒屋或高端日料店經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 能適應晚班及高峰期工作節(jié)奏,具備團隊協(xié)作意識。

工作地點

沙依巴克區(qū)萬達廣場(烏魯木齊經(jīng)開店)

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職位發(fā)布者

金女士/HR

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“中國羊肉在新疆,新疆羊肉小巴依”;“小巴依”品牌成立于2002年4月27日,總部位于新疆烏魯木齊市,主要以養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售新疆地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉脂型有機羔羊肉及有機牛肉等肉制品為主業(yè),真正做到新疆高端有機羊牛肉產(chǎn)品一站式服務?!吧俪匀?、吃好肉”;從牧場到餐桌零距離,全程可溯源,守護餐桌安全。小巴依是業(yè)內(nèi)首家提出“少吃肉、吃好肉”健康消費理念的企業(yè),以超行業(yè)標準向消費者承諾品質(zhì),堅決不育肥,堅持四季輪牧、自然放養(yǎng),嚴選每一只羊,經(jīng)十余道專業(yè)處理工序,以苛刻嚴格的檢驗檢疫標準,快速的物流配送以及完善的售后服務體系,從口感、營養(yǎng)、安全等多方面出發(fā),保障消費者收到的肉品質(zhì)量始終如一?!靶“鸵馈?,于2016年度被指定為中華人民共和國第十三屆冬季運動會羊牛肉獨家供應商;于2012-2022年連續(xù)十年成為CBA職業(yè)聯(lián)賽新疆男籃唯一指定羊牛肉品供應商;2018-2019年新疆體育局運動員唯一指定肉品供應商;在連續(xù)兩年入選央視CCTV《傳承匠心精神·品質(zhì)鑄就經(jīng)典》的欄目后,經(jīng)中國航天基金會嚴格考察檢驗,授予小巴依“中國航天事業(yè)贊助商”稱號,于2022年1月1日,小巴依正式成為2022-2024年中國航天事業(yè)贊助商/支持商,為祖國航天事業(yè)做出一份貢獻。
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