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廚師(若羌縣)

7000-8000元

職位描述

一、主要崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目部廚房的管理工作,負(fù)責(zé)每日早、午、晚及夜班工作餐的制作;
2、根據(jù)人員不同業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點(diǎn),做好廚房各崗位的工作分工
3、合理使用各種原材料,合理地控制食品成本,減少浪費(fèi),做到物盡其用;
4、抓好食品質(zhì)量,經(jīng)常檢查規(guī)格,保質(zhì)保量、按時(shí)完成工作任務(wù);
5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
6、嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理制度,保證食品安全衛(wèi)生;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)任務(wù)。
二、任職資格要求
1、具有健康證;
2、吃苦耐勞、品行端正;善于聽(tīng)取各方意見(jiàn),懂管理;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)格;
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ);
5、熟悉后堂一系列工作流程,可做多種菜系;
6、有礦山行業(yè)廚師工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。

工作地點(diǎn)

巴音郭楞若羌縣人民政府

職位發(fā)布者

李笑盈/人事主管

昨日活躍
立即溝通
公司Logo浙江建輝礦建集團(tuán)有限公司
浙江建輝礦建集團(tuán)有限公司總部位于浙江省會(huì)杭州,注冊(cè)資本壹億元人民幣,具有礦山工程施工總承包壹級(jí)資質(zhì)、營(yíng)業(yè)性爆破資質(zhì),隸屬于浙江建輝投資集團(tuán)。公司自創(chuàng)立以來(lái),堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展的理念,采用科學(xué)的工藝技術(shù),引進(jìn)先進(jìn)的施工設(shè)備,打造優(yōu)秀的管理和施工團(tuán)隊(duì),歷經(jīng)二十年的磨礪,逐漸成長(zhǎng)為頗具潛力的生態(tài)礦山建設(shè)服務(wù)商。企業(yè)愿景:“做最好的礦建公司”。企業(yè)使命:“讓更多的人因‘建輝’的存在而受益”。企業(yè)核心價(jià)值觀:“誠(chéng)信、責(zé)任、精細(xì)、共贏”企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念:“以資源為依托,以客戶期望為動(dòng)力,以管理創(chuàng)新為基礎(chǔ),以共贏為宗旨”。以人為本和精誠(chéng)合作體現(xiàn)了企業(yè)的責(zé)任和追求。一直以來(lái),通過(guò)企業(yè)精神的不斷踐行,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平和技術(shù)實(shí)力得到很大提升,先后引進(jìn)了門類齊全、重型先進(jìn)礦山工程設(shè)備服務(wù)施工,并積極探索采用智能化、遠(yuǎn)程化、無(wú)人化設(shè)備。近年來(lái),公司與紫金礦業(yè)、新疆有色、青海地礦、天寶集團(tuán)、天高集團(tuán)、中金集團(tuán)、洛鉬集團(tuán)、比優(yōu)集團(tuán)、云南銅業(yè)等大型礦業(yè)集團(tuán)建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系,在新疆、廣東、青海、山東、陜西、安徽、內(nèi)蒙、貴州、河南、云南等地區(qū)同時(shí)開(kāi)展大型礦建工程項(xiàng)目,承接的礦山開(kāi)拓工程、采掘工程、邊坡治理、隧道等工程均獲得了業(yè)主單位和當(dāng)?shù)卣块T好評(píng),取得了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。為了適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境,公司管理不斷提升,借助項(xiàng)目部即時(shí)登錄的用友財(cái)務(wù)及 ERP軟件、0A辦公系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)視頻會(huì)議系統(tǒng)等管理工具,建立了項(xiàng)目規(guī)范化管理、內(nèi)部考核等管理體系,發(fā)揮了總部的中樞功能。同時(shí)公司不斷夯實(shí)基礎(chǔ),加大人才引進(jìn)和開(kāi)發(fā)力度,公司現(xiàn)有員工近 2000人,各類專業(yè)技術(shù)管理人員近 600人,其中中高級(jí)以上專業(yè)工程師 160余人,一、二建等各類專業(yè)注冊(cè)人員達(dá) 60人。公司始終以安全為本,以安全教育和狠抓安全管理為手段,創(chuàng)新性制作了礦山通用安全和專業(yè)工種的系列安全教育動(dòng)漫片,建立了建輝學(xué)院兼具安全教育基礎(chǔ)知識(shí)及測(cè)試 APP模塊,建立了智慧礦山 BIM項(xiàng)目綜合管理軟件系統(tǒng)。公司通過(guò)了安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo),始終以工程安全、質(zhì)量、效益為抓手,把為客戶服務(wù)好為己任,順勢(shì)而為,一如既往的創(chuàng)精品優(yōu)質(zhì)工程,為礦山建設(shè)盡綿薄之力。
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