職位描述
包吃包住全勤獎帶薪年假年終獎單位體檢五險一金團建聚餐中餐廚師西餐廚師廚房運營管理酒店
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識
1. 開發(fā)新菜品，設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛(wèi)生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經(jīng)驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認識
工作地點
貴陽花溪區(qū)貴安新區(qū)電子信息產(chǎn)業(yè)園管委會黔中大道泰豪E時代7號樓安元瑞琪酒店管理有限公司
相似職位
- 廚師長7000-8000元
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職位發(fā)布者
楊女士/行政人事經(jīng)理
當前在線立即溝通
貴州安元瑞琪酒店管理有限公司安元瑞琪酒店是一家按國家標準四星級酒店裝修，是集餐飲、住宿、娛樂、會議為一體的多功能綜合性四星級酒店，酒店綠化率達到70%，酒店位于貴陽市貴安國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。
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