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更新于 8月29日
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舉報(bào)

食品廠工程部經(jīng)理

1.2-1.5萬(wàn)
  • 廣州南沙區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

設(shè)備升級(jí)改造機(jī)械設(shè)備維保制冷設(shè)備AutoCAD食品冷凍機(jī)械設(shè)備驗(yàn)收污水工程團(tuán)隊(duì)食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造農(nóng)/林/牧/漁
  1. 匯報(bào)對(duì)象：副總經(jīng)理
    工作地點(diǎn)：廣州南沙區(qū)
    崗位職責(zé)：
    作為工廠工程部的負(fù)責(zé)人，您將全面主導(dǎo)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及公用系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)和管理工作。您的核心任務(wù)是帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，保障生產(chǎn)設(shè)備的穩(wěn)定高效運(yùn)行，快速解決現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)問(wèn)題，并通過(guò)有效的技術(shù)改造和成本控制，為預(yù)制菜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定和效率提升提供堅(jiān)實(shí)的硬件保障。
    主要職責(zé)：
    1. 設(shè)備與設(shè)施管理：
    - 全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間所有設(shè)備（切片機(jī)、砍排機(jī)、鋸骨機(jī)、包裝機(jī)器）和設(shè)施（制冷站、空壓站、污水處理系統(tǒng)）的日常維護(hù)、定期保養(yǎng)和計(jì)劃性檢修管理。
    - 制定和執(zhí)行設(shè)備年度、月度保養(yǎng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展TPM（全員生產(chǎn)維護(hù)）活動(dòng)，提升設(shè)備綜合效率（OEE）。
    - 及時(shí)組織處理突發(fā)設(shè)備故障，進(jìn)行原因分析，制定并實(shí)施預(yù)防措施，減少停機(jī)時(shí)間。
    - 負(fù)責(zé)備品備件的管理，制定采購(gòu)計(jì)劃，在保證維修及時(shí)性的同時(shí)有效控制庫(kù)存成本。
    2. 團(tuán)隊(duì)管理與技術(shù)支持：
    - 負(fù)責(zé)維修團(tuán)隊(duì)的日常管理，包括工作安排、技術(shù)培訓(xùn)、技能考核與提升，打造一支高執(zhí)行力的技術(shù)隊(duì)伍。
    - 親臨一線，指導(dǎo)并協(xié)助維修團(tuán)隊(duì)解決復(fù)雜的設(shè)備故障和技術(shù)難題。
    - 與生產(chǎn)、品控部門密切溝通與協(xié)作，為生產(chǎn)計(jì)劃的順利執(zhí)行提供技術(shù)支持。
    3. 項(xiàng)目改造與成本控制：
    - 主導(dǎo)或參與生產(chǎn)線的局部自動(dòng)化改造、設(shè)備升級(jí)和小型技改項(xiàng)目，以提升效率、降低能耗和人工作業(yè)強(qiáng)度。
    - 負(fù)責(zé)部門相關(guān)預(yù)算的編制和控制，嚴(yán)格執(zhí)行費(fèi)用管理，降低維修成本和能耗成本。
    - 積極推動(dòng)節(jié)能降耗措施，如水、電、蒸汽、冷媒等的合理使用。
    4. 安全與合規(guī)：
    - 確保所有設(shè)備操作和維護(hù)活動(dòng)符合國(guó)家及公司的安全生產(chǎn)規(guī)范。
    - 負(fù)責(zé)部門員工的安全教育，落實(shí)安全操作規(guī)程，杜絕安全事故。
    - 確保設(shè)備設(shè)施符合食品安全法規(guī)（如GB 14881）的要求，協(xié)助通過(guò)各項(xiàng)審核。
    任職要求：
    1.機(jī)電一體化、制冷與冷藏技術(shù)、自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷。
    2. 5年以上食品廠（預(yù)制菜、中央廚房、冷凍食品、餐飲供應(yīng)鏈等優(yōu)先）工程設(shè)備管理經(jīng)驗(yàn)，至少3年以上主管或經(jīng)理級(jí)管理崗位經(jīng)驗(yàn)。
    3.精通制冷系統(tǒng)或機(jī)電自動(dòng)化領(lǐng)域的原理與維護(hù)，具備極強(qiáng)的動(dòng)手能力和現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題解決能力。
    4. 熟悉機(jī)械傳動(dòng)、液壓氣動(dòng)、PLC控制等基本原理，能看懂圖紙，指導(dǎo)維修工作。
    5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度的工作壓力。
    6. 熟悉食品行業(yè)安全、衛(wèi)生等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
    具有以下經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先：
    - 有主導(dǎo)設(shè)備大修或產(chǎn)線技改項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)。
    - 有制冷操作證、電工證、生產(chǎn)安全管理員等特種作業(yè)操作證。
    - 熟悉速凍機(jī)、包裝機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備維護(hù)者。
    福利待遇：
    - 具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬 package（基本薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+年終獎(jiǎng)）。
    - 完善的福利保障（五險(xiǎn)、包吃住、節(jié)日福利、帶薪年假）。
    - 清晰的職業(yè)發(fā)展通道和技能提升培訓(xùn)。
    - 成為公司核心骨干的機(jī)會(huì)，共享公司發(fā)展成果。

工作地點(diǎn)

廣州南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)欖北路110號(hào)萬(wàn)安工業(yè)園B2棟

職位發(fā)布者

龔女士/招聘經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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公司Logo廣州尚好菜食品有限公司
廣州尚好菜食品有限公司創(chuàng)立于2016年，廠區(qū)坐落于國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略要地“粵港澳大灣區(qū)”核心區(qū)域廣州市南沙區(qū)，是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食材半成品加工企業(yè)。公司為確保管理體系的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，于2017年通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，2019年通過(guò)HACCP體系認(rèn)證，嚴(yán)格按照7S標(biāo)準(zhǔn)對(duì)車間進(jìn)行生產(chǎn)和管理。公司注冊(cè)有“尚品好蔡”和“一號(hào)私廚”兩大品牌，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)華南區(qū)、華東區(qū)、華中區(qū)、華北區(qū)、西南區(qū)等多個(gè)市場(chǎng)。目前公司已開(kāi)始了全國(guó)市場(chǎng)拓展的征程，進(jìn)入高速發(fā)展的快車道，預(yù)計(jì)2021年銷量將突破4億元人民幣。
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