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更新于 7月30日

餐飲店長

7000-9000元
  • 深圳龍崗區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
職位名稱:餐飲店長
工作地點(diǎn):深圳市龍崗區(qū)布瀾路76號東久創(chuàng)新科技園2棟尋秦季羊湯館
薪資待遇:面議
招聘人數(shù):1名
工作性質(zhì):全職

崗位職責(zé)
門店運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、衛(wèi)生安全監(jiān)管等,確保高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
業(yè)績目標(biāo)達(dá)成:制定并落實(shí)經(jīng)營計(jì)劃,完成公司下達(dá)的銷售、成本控制及利潤指標(biāo)。
團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核及激勵,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和服務(wù)水平。
客戶關(guān)系維護(hù):處理顧客投訴與建議,提升顧客滿意度,維護(hù)品牌形象。
庫存與成本控制:監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制,優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。
合規(guī)與安全:確保門店符合食品安全、消防等法律法規(guī)要求。
市場推廣:配合公司開展?fàn)I銷活動,提升門店知名度和客流量
任職要求
經(jīng)驗(yàn):
3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)(連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)。
熟悉餐飲運(yùn)營流程(前廳、后廚、供應(yīng)鏈等)。
能力:
具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力。
擅長數(shù)據(jù)分析,能通過經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營策略。
熟悉食品安全法規(guī)及門店標(biāo)準(zhǔn)化管理。
其他:
年齡25-45歲,大專以上學(xué)歷(優(yōu)秀者可放寬)。
能適應(yīng)早晚班、節(jié)假日工作安排。

工作地點(diǎn)

深圳龍崗區(qū)東久創(chuàng)新科技園-2棟尋秦季-羊湯館

職位發(fā)布者

秦衛(wèi)星/人事經(jīng)理

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