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一、崗位職責(zé)
（一）銷售戰(zhàn)略與計(jì)劃制定
深入研究食品行業(yè)趨勢(shì)、消費(fèi)者飲食習(xí)慣變化以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，制定契合企業(yè)發(fā)展的食品銷售戰(zhàn)略，明確短期及中長(zhǎng)期銷售目標(biāo)。結(jié)合不同食品品類（如休閑零食、糧油副食、速凍食品等）特性，規(guī)劃產(chǎn)品銷售組合與市場(chǎng)布局，制定詳細(xì)的年度、季度及月度銷售計(jì)劃和預(yù)算方案，確保銷售目標(biāo)的有效分解與執(zhí)行。
（二）銷售渠道管理
1、傳統(tǒng)渠道：全面負(fù)責(zé)商超、便利店、經(jīng)銷商等傳統(tǒng)渠道的管理與拓展。與大型連鎖商超建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)陳列資源和促銷支持；優(yōu)化經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，篩選優(yōu)質(zhì)合作伙伴，制定經(jīng)銷商激勵(lì)政策，提升渠道銷售效率和市場(chǎng)覆蓋率。
2、新興渠道：緊跟食品消費(fèi)線上化趨勢(shì)，布局電商平臺(tái)（如天貓、京東、抖音等）、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播帶貨等新興銷售渠道。制定線上渠道運(yùn)營(yíng)策略，協(xié)調(diào)電商團(tuán)隊(duì)完成店鋪運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)策劃、流量推廣等工作，提升品牌線上曝光度和產(chǎn)品銷量；探索與社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的合作模式，優(yōu)化供應(yīng)鏈響應(yīng)速度，滿足社區(qū)消費(fèi)者即時(shí)性購(gòu)物需求。
3、特殊渠道：開拓餐飲供應(yīng)鏈、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)等特殊銷售渠道，針對(duì)不同渠道的需求特點(diǎn)，定制專屬產(chǎn)品套餐和服務(wù)方案，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。
（三）產(chǎn)品銷售與市場(chǎng)推廣
根據(jù)食品市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好，協(xié)同產(chǎn)品研發(fā)部門優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動(dòng)新產(chǎn)品上市計(jì)劃。制定新產(chǎn)品上市營(yíng)銷方案，組織銷售團(tuán)隊(duì)開展新品推廣活動(dòng)，確保新品順利進(jìn)入市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。策劃并執(zhí)行食品促銷活動(dòng)，結(jié)合節(jié)假日、熱點(diǎn)事件等設(shè)計(jì)主題促銷方案，合理安排促銷資源，提升產(chǎn)品銷量和品牌知名度。
（四）銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理
組建高效專業(yè)的食品銷售團(tuán)隊(duì)，根據(jù)業(yè)務(wù)需求招聘、選拔優(yōu)秀銷售人才。制定系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、渠道管理等方面的培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)能力。建立科學(xué)合理的績(jī)效考核體系，設(shè)定明確的銷售業(yè)績(jī)、客戶開發(fā)、市場(chǎng)維護(hù)等考核指標(biāo)，定期對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估和獎(jiǎng)懲激勵(lì)，激發(fā)團(tuán)隊(duì)工作積極性和創(chuàng)造力。
（五）客戶關(guān)系管理
維護(hù)與核心客戶的長(zhǎng)期良好合作關(guān)系，定期進(jìn)行客戶回訪，了解客戶需求和滿意度，及時(shí)解決客戶問題和投訴。收集客戶反饋信息，為產(chǎn)品改進(jìn)、服務(wù)優(yōu)化和市場(chǎng)策略調(diào)整提供依據(jù)。挖掘客戶潛在需求，推動(dòng)老客戶復(fù)購(gòu)和增購(gòu)，拓展新客戶資源，擴(kuò)大客戶群體規(guī)模。
（六）銷售數(shù)據(jù)分析與決策支持
建立完善的食品銷售數(shù)據(jù)監(jiān)控體系，實(shí)時(shí)跟蹤銷售額、銷售量、銷售利潤(rùn)、渠道占比、客戶分布等關(guān)鍵銷售數(shù)據(jù)。定期對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，撰寫銷售數(shù)據(jù)分析報(bào)告，總結(jié)銷售工作中的成績(jī)與不足，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)。基于數(shù)據(jù)分析結(jié)果，為企業(yè)管理層提供決策支持，及時(shí)調(diào)整銷售策略和運(yùn)營(yíng)方案。
二、任職要求
（一）教育背景與工作經(jīng)驗(yàn)
本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、食品科學(xué)與工程、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。8年以上食品行業(yè)銷售工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上銷售管理崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品行業(yè)全渠道銷售模式，有知名食品企業(yè)銷售管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
（二）專業(yè)知識(shí)與技能
精通食品行業(yè)銷售渠道運(yùn)作模式，熟悉商超、電商、經(jīng)銷商等渠道的運(yùn)營(yíng)規(guī)則和操作流程，具備豐富的渠道拓展和管理經(jīng)驗(yàn)。 了解食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的基本知識(shí)，熟悉食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠在銷售過程中準(zhǔn)確傳遞產(chǎn)品信息和質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策劃能力，能夠敏銳洞察食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化，制定有效的市場(chǎng)推廣和產(chǎn)品銷售策略。熟練運(yùn)用辦公軟件和銷售數(shù)據(jù)分析工具（如 Excel、CRM 系統(tǒng)等），能夠通過數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)銷售決策和業(yè)務(wù)優(yōu)化。
（三）核心能力要求
1、戰(zhàn)略規(guī)劃能力：具備宏觀戰(zhàn)略思維，能夠從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和企業(yè)實(shí)際情況出發(fā)，制定清晰的銷售戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃，引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
2、團(tuán)隊(duì)管理能力：擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和人才培養(yǎng)，能夠有效激勵(lì)和管理銷售團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。
3、溝通協(xié)調(diào)能力：具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與內(nèi)部各部門（如產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、物流、財(cái)務(wù)等）密切協(xié)作，確保銷售業(yè)務(wù)順利開展；同時(shí)能夠與外部客戶、合作伙伴進(jìn)行高效溝通，建立良好的合作關(guān)系。
4、問題解決能力：在面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境和銷售工作中的各種問題時(shí)，能夠迅速分析問題本質(zhì)，提出有效的解決方案，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和抗壓能力。
（四）職業(yè)素養(yǎng)與特質(zhì)
具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和使命感，以結(jié)果為導(dǎo)向，致力于實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。具備良好的職業(yè)道德和商業(yè)信譽(yù)，誠(chéng)實(shí)守信，保守企業(yè)商業(yè)機(jī)密。熱愛食品行業(yè)，對(duì)食品銷售工作充滿熱情，具有創(chuàng)新精神和開拓意識(shí)，能夠不斷探索新的銷售模式和市場(chǎng)機(jī)會(huì)。