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負(fù)責(zé)各類(lèi)會(huì)議、餐飲的服務(wù)工作，嚴(yán)格按照酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高效、專(zhuān)業(yè)的會(huì)議餐飲服務(wù)，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，提升客人的活動(dòng)體驗(yàn)。
1.活動(dòng)前準(zhǔn)備：
（1）根據(jù)主管或《活動(dòng)通知單》安排，完成會(huì)場(chǎng)或餐廳的布置工作，包括擺臺(tái)、擺放桌椅、服務(wù)臺(tái)等。
（2） 檢查話筒、音響、桌牌、臺(tái)布、口布、餐具、杯具、器皿等的清潔和完好程度，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
（3）準(zhǔn)備服務(wù)所需的用品，如礦泉水、咖啡、茶、果汁、調(diào)味品等。
2. 活動(dòng)中服務(wù)：
（1） 以專(zhuān)業(yè)的儀容儀表迎接客人，并提供引領(lǐng)服務(wù)。
（2） 熟練進(jìn)行中西式餐位的酒水服務(wù)和上菜、分菜服務(wù)。
（3）密切關(guān)注所負(fù)責(zé)區(qū)域客人的需求，及時(shí)提供話筒音響大屏等設(shè)備調(diào)試、添加酒水、更換骨碟、煙灰缸等服務(wù)。
（4）與后臺(tái)（廚房、傳菜部）保持順暢溝通，確保菜品準(zhǔn)時(shí)、有序地送達(dá)。
（5） 嚴(yán)格遵守酒店的服務(wù)流程和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 活動(dòng)后收尾：
（1） 活動(dòng)結(jié)束后，迅速、有序地清理會(huì)場(chǎng)餐廳。
（2） 收拾桌牌、礦泉水、傳媒設(shè)備、臺(tái)布、口布，整理桌椅和服務(wù)用具等。
（3） 協(xié)助恢復(fù)會(huì)場(chǎng)、餐廳原貌，為下一場(chǎng)活動(dòng)做好準(zhǔn)備。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：
（1） 與酒店其他部門(mén)及成員緊密配合，服從主管和經(jīng)理的工作指令。
（2）參加每日班前會(huì)，了解當(dāng)日活動(dòng)安排和服務(wù)細(xì)節(jié)。
（3）完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。
1. 教育背景： 初中或中專(zhuān)以上學(xué)歷。
2.工作經(jīng)驗(yàn)： 有酒店、會(huì)議或餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.身體要求： 身體健康，無(wú)傳染性疾病，需持有有效的《健康證》。能夠長(zhǎng)時(shí)間站立工作，并能搬運(yùn)重物（如桌椅、餐具箱等）。
4. 儀表端正： 形象整潔，舉止大方。
5. 團(tuán)隊(duì)精神： 擁有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從指揮，能與同事高效協(xié)作。
6. 服務(wù)意識(shí)： 具備基本的服務(wù)意識(shí)，禮貌待客，雖然與客人直接交流可能不多，但需保持友善和專(zhuān)業(yè)。
7.學(xué)習(xí)能力： 能夠快速學(xué)習(xí)和掌握各種會(huì)議宴會(huì)的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。