機(jī)場餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)
1.熱情迎接和送別顧客,引導(dǎo)入座,提供菜單并介紹菜品、飲品及優(yōu)惠活動(dòng)。
2.準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單信息(有掃碼點(diǎn)餐),確認(rèn)菜品規(guī)格、數(shù)量及特殊要求(如忌口、用餐時(shí)間等),及時(shí)錄入系統(tǒng)。
3.按照點(diǎn)單順序快速、準(zhǔn)確地將餐品和飲品送到顧客座位,確保餐品完整。
4.保持餐廳區(qū)域(包括餐桌、地面、餐具擺放區(qū))的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理餐桌垃圾、更換餐具,維持良好就餐環(huán)境。
5.耐心傾聽顧客的意見或投訴,如菜品問題、服務(wù)需求等,無法解決時(shí)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班或經(jīng)理。
6. 協(xié)助工作:配合后廚完成備餐、出餐流程,協(xié)助盤點(diǎn)搬運(yùn)餐具、食材,參與餐廳打烊前的清潔整理。
崗位要求
1. 18-38周歲初中及以上學(xué)歷,有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,了解餐飲服務(wù)流程者更佳。
2.具備基本的溝通表達(dá)能力,能清晰回應(yīng)顧客需求;熟悉點(diǎn)餐系統(tǒng)操作,掌握基本的餐具擺放和清潔規(guī)范。
3.服務(wù)態(tài)度熱情友好,有耐心和責(zé)任心,能適應(yīng)快節(jié)奏工作;具備一定的抗壓能力,可應(yīng)對高峰期客流壓力。
4.其他要求:身體無可見的紋身或明顯傷疤,持有健康證,無犯罪記錄證明;遵守機(jī)場及公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從工作安排。
上班時(shí)間:
1、早晚輪班,早班5:40-13:40;晚班都是13:00-航班結(jié)束,因工作原因超出工作時(shí)間按加班工資核算,法定節(jié)假日三倍工資。
2、月休4-5天,店長根據(jù)經(jīng)營需要排班,如果有特殊情況,再跟店長溝通,工作滿一年享5天帶薪年假。
薪酬福利:
1.工資基本結(jié)構(gòu):基本工資+績效獎(jiǎng)+崗位工資+伙食補(bǔ)貼+包住
綜合薪資3900-4700元/月,
員工福利:入職購買商業(yè)保險(xiǎn),轉(zhuǎn)正后繳納五險(xiǎn);
假期:帶薪法定節(jié)假日,帶薪年假、產(chǎn)假、婚假等;