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負(fù)責(zé)醫(yī)院自營(yíng)餐廳的上菜、收盤(pán)、廚房幫忙工作
崗位職責(zé)：
1. 顧客服務(wù)
- 熱情接待顧客，引導(dǎo)入座，介紹菜單及特色菜品。
- 準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單需求，及時(shí)傳遞至后廚，確保出餐效率。
- 熟練操作收銀系統(tǒng)，處理結(jié)賬、發(fā)票開(kāi)具等流程。
2. 環(huán)境維護(hù)
- 保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清理餐桌、地面，確保餐具整潔有序。
- 協(xié)助后廚進(jìn)行簡(jiǎn)單的備餐、傳菜工作。
3. 突發(fā)情況處理
- 妥善應(yīng)對(duì)顧客投訴或特殊需求，及時(shí)反饋上級(jí)并協(xié)助解決。
- 熟悉餐廳應(yīng)急預(yù)案（如消防、急救等）。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作
- 配合后廚、管理層及其他同事完成日常運(yùn)營(yíng)任務(wù)。
任職要求：
1. 基本條件
- 年齡18-35歲，身體健康，無(wú)傳染性疾病，需提供健康證明。
- 形象端正，著裝整潔，無(wú)明顯紋身或夸張發(fā)型。
- 能適應(yīng)早晚班、周末及節(jié)假日輪班制。
2. 能力要求
- 溝通能力：普通話(huà)流利。
- 服務(wù)意識(shí)：熱情主動(dòng)，耐心細(xì)致，具備良好的抗壓能力和應(yīng)變能力。
- 團(tuán)隊(duì)精神：服從管理，能與同事高效協(xié)作。
3. 經(jīng)驗(yàn)與教育
- 高中/中專(zhuān)及以上學(xué)歷。
- 有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。