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一、工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)接待中心廚務(wù)組人員的管理及統(tǒng)籌安排；
2、在中心的接待中負(fù)責(zé)保障出品相關(guān)工作；
3、負(fù)責(zé)高級接待菜品研發(fā)。
二、任職要求
1、做過高星級酒店餐飲部行政總廚、中高端餐飲門店總廚，且不低于5年，精通高端客戶接待標(biāo)準(zhǔn)及流程，并成功組織統(tǒng)籌過重大接待活動（集團(tuán)總裁級、高級政府官員），如品鑒宴、新品發(fā)布會等，擔(dān)任過菜品推薦人的角色；
2、直接管理團(tuán)隊規(guī)模20人以上，團(tuán)隊管理能力強(qiáng)、組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)；
3、負(fù)責(zé)高星級酒店或大型中高端餐飲菜品設(shè)計經(jīng)驗；
4、性格沉穩(wěn)（不張揚(yáng)）、有效表達(dá)（不過度表達(dá)）、工作效率高（快速有效達(dá)成工作結(jié)果）、靈活應(yīng)變（臨時接到任務(wù)的處理能力）；
5. 本科及以上，特別優(yōu)秀放寬到專科，年齡45歲以下。