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1、主要負責沙拉醬、醬料、黑胡椒汁等相關(guān)的西餐調(diào)味品研發(fā)工作；
2、尋找原料并配合采購和生產(chǎn)部門使得庫存原料的使用更加有效；
3、開發(fā)新產(chǎn)品、研制競爭對手的產(chǎn)品、編寫配方、說明書和成份說明，給客戶做產(chǎn)品 展示；
4、負責本品項研發(fā)任務(wù)的落實和完成
5、負責相關(guān)產(chǎn)品工藝文件編制
6、負責相關(guān)產(chǎn)品的口感測試，試產(chǎn)，生產(chǎn)報告的跟蹤編制
7、負責協(xié)助和落實在研發(fā)總監(jiān)安排的生產(chǎn)監(jiān)督工作