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一、基本要求
1. 學(xué)歷：中專以上學(xué)歷，物流、倉(cāng)儲(chǔ)管理、食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 年齡：20-35歲，身體健康，能適應(yīng)體力勞動(dòng)（如搬運(yùn)、長(zhǎng)時(shí)間站立等）。
3. 經(jīng)驗(yàn)：1年以上倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)，有食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
二、核心職責(zé)
1. 出入庫(kù)管理
- 負(fù)責(zé)原材料、成品、包材的收發(fā)、清點(diǎn)、登記，確保賬物一致。
- 嚴(yán)格遵循“先進(jìn)先出”（FIFO）原則，避免食品過(guò)期。
2. 庫(kù)存維護(hù)
- 定期盤點(diǎn)，及時(shí)處理臨期、破損貨物。
- 確保倉(cāng)庫(kù)溫濕度、衛(wèi)生符合食品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)（如冷藏、防潮、防鼠蟲(chóng)等）。
3. 單據(jù)處理
- 填寫入庫(kù)單、出庫(kù)單，配合財(cái)務(wù)完成對(duì)賬。
4. 安全與衛(wèi)生
- 執(zhí)行5S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)），保持倉(cāng)庫(kù)整潔。
- 遵守食品安全法規(guī)，確保無(wú)污染、交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。
三、技能要求
1. 基礎(chǔ)能力
- 熟練使用倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)（WMS）、ERP軟件及Excel。
- 會(huì)操作叉車、地牛等工具（持證者優(yōu)先）。
2. 食品行業(yè)知識(shí)
- 了解食品保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件（如冷鏈要求）、相關(guān)法規(guī)（如GB 14881）。
3. 個(gè)人素質(zhì)
- 責(zé)任心強(qiáng)，細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，能承受工作壓力。
- 具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。
四、其他要求
- 需適應(yīng)加班（如旺季或盤點(diǎn)期間）。
五、加分項(xiàng)
- 熟悉ISO 22000、HACCP等食品安全管理體系。
- 有冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn)