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工廠廚師崗位職責(zé)
推薦 導(dǎo)出 發(fā)送 復(fù)制 全屏 原版模式 工具
1.食品制作:負責(zé)制作各類菜肴和食品，根
據(jù)客戶的需要和工廠規(guī)定的標準進行制作，
保證餐品的品質(zhì)和口感。
2.調(diào)料配制:負責(zé)各類調(diào)料的配制和保存，
保證食品中的各種調(diào)味品的質(zhì)量和使用合
理。
3.食品加工:負責(zé)對食品進行加工處理，例
如削皮、洗滌、切割、烹飪等工作，保證食
品的衛(wèi)生與安全。
第1頁 Bai
4.廚房清潔:負責(zé)廚房的清潔消毒工作，
持廚房的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)標準，確保1下一篇
安全并防止傳染病的發(fā)生。
5.公司化規(guī)模100人，需負責(zé)2餐。月休3天
6.年齡30-55歲