工作職責(zé): 買手崗,崗位能力重點:消費者洞察能力,基于現(xiàn)有貨盤進行分析發(fā)掘業(yè)務(wù)增長點 1.外購商品開發(fā)與尋源 : ① 收集行業(yè)動態(tài)、消費趨勢及競爭對手信息,分析不同渠道及消費者需求變化,制定外購產(chǎn)品品上新策略。 ② 參加各類食品展會及外部采風(fēng)活動,獲取產(chǎn)品源頭信息,主導(dǎo)外購產(chǎn)品開發(fā)及迭代。 ③ 參與新品定價、提供促銷活動策劃及陳列建議,提升終端表現(xiàn)。 2.供應(yīng)商開發(fā)與管理 : ① 篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,評估其質(zhì)量、交貨能力及成本,談判價格與合同條款。 ② 監(jiān)督供應(yīng)商生產(chǎn)進度與物流,確保商品按時交付并符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 3.跨部門協(xié)作 : 與外部供應(yīng)商及內(nèi)部各職能、分公司等部門協(xié)作,確保商品從開發(fā)到上架的流程順暢。