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崗位職責：
1. 制定工廠整體質量管理戰(zhàn)略與年度目標，推動質量方針、質量體系和標準在工廠各環(huán)節(jié)有效落實，保障產(chǎn)品質量與食品安全。
2. 負責建立、完善并監(jiān)督實施ISO、HACCP、FSSC22000等食品安全管理體系，確保工廠符合國家法規(guī)、行業(yè)標準及集團要求。
3. 統(tǒng)籌原輔料、半成品、成品的質量控制流程與檢測標準，監(jiān)督品控團隊日常抽檢、留樣、檢測等工作，確保產(chǎn)品質量穩(wěn)定、可追溯。
4. 主導產(chǎn)品質量投訴、客訴、退貨、抽檢不合格等異常事件的調查與處置，組織原因分析與改進措施落實，防范食品安全風險。
5. 參與原料供應商的準入評審、質量審核與定期評價，協(xié)同采購、研發(fā)等部門確保原料品質與供應安全。
6. 督導生產(chǎn)全過程的質量控制點，防止違規(guī)操作和潛在質量隱患，推動質量管理與生產(chǎn)體系深度融合。
7. 領導品控、化驗、質量體系等團隊，開展專業(yè)培訓與績效管理，提升團隊質量管理能力與食品安全意識。
8.作為質量代表，負責對接集團總部、監(jiān)管部門、客戶等相關單位，處理質量審核、驗廠及合規(guī)檢查等事務。
9.推動質量改進與精益管理項目，提升質量效率，降低質量損耗與質量成本。