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崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生??保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門(mén)規(guī)章制度；
7、搞好本部門(mén)與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職要求：
26-40歲之間，5年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上連鎖店面單店管理經(jīng)驗(yàn)，有大型中餐連鎖餐飲店面管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作地址：哈爾濱各大商場(chǎng)均有門(mén)店，會(huì)就近安排