職位描述
免費(fèi)工裝免費(fèi)培訓(xùn)不加班西餐廳成本控制后廚人員管理意外險(xiǎn)五險(xiǎn)一金包吃包住
1. 管理后廚員工
監(jiān)督員工嚴(yán)格按照老板制定的標(biāo)準(zhǔn)化流程出餐；
具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效管理大齡資深老員工；
2. 把控原料成本
做好原材料損耗控制，避免過(guò)期浪費(fèi)。能夠及時(shí)提醒老板合理使用相關(guān)食材
3. 把控餐食品相
對(duì)餐品美學(xué)有較高追求，力爭(zhēng)把每一道餐品都營(yíng)造出儀式感
監(jiān)督員工嚴(yán)格按照老板制定的標(biāo)準(zhǔn)化流程出餐；
具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效管理大齡資深老員工；
2. 把控原料成本
做好原材料損耗控制，避免過(guò)期浪費(fèi)。能夠及時(shí)提醒老板合理使用相關(guān)食材
3. 把控餐食品相
對(duì)餐品美學(xué)有較高追求，力爭(zhēng)把每一道餐品都營(yíng)造出儀式感
工作地點(diǎn)
北京市朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)北路8號(hào)三里屯soho一層南門室外2117
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