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1、負責組建生產團隊，制定團隊規(guī)章制度及各崗位職責，編制工序作業(yè)標準;
2、負責建立健全生產管理部管理體系，保證生產管理體系的正常有效運行;
3、按照生產運行計劃，編排生產任務和物料管控計劃，并根據生產負荷，確保各車間工序均衡、負責協(xié)調各部門，確保生產任務按時保質保量完成；
4、根據生產運營狀態(tài)，實時掌握生產進度，合理組織協(xié)調各車間生產及人員，平衡調度設備材料，并對原輔料到位情況進行監(jiān)督:
5、每月組織召開生產經營分析會，分析生產中的浪費，提出解決問題的方法達成共識并制定改進措施；
6、負責抓好設備管理，監(jiān)督部門人員對生產設備維護、點檢，保證設備運轉率，并對使用設備提出創(chuàng)新改造方案，提高設備效率和利用率，
7、負責制定部門各級培訓計劃，按計劃組織全員進行質量、設備、安全及專業(yè)方面的培訓，提高員工勞動技能和管理技能;
8、負責生產中的技術和質量保證工作，督促協(xié)助導師及品控部門進行管理，發(fā)現問題及時協(xié)調處理:
9、對全員進行精益改善的推進、保證工藝、工序能夠快速切換，解決加單、急單的生產任務
10、對生產車間安全管理工作負責，定期組織安全檢查，落實安全防護措施，督促安全問題整改，杜絕安全事故的發(fā)生;
任職資格：
1、學歷：本科及以上，食品安全等相關專業(yè)。
2、3-5年以上本行業(yè)或相近行業(yè)管理經驗
3、具備生產管理、成本控制、質量管理、設備、物流等實務管理經驗。
4、具有領導能力、判斷能力、決策能力、人際能力、溝通能力、影響能力及計劃能力