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崗位職責
1．品牌策劃與定位：
1)負責餐飲品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃與市場定位，包括品牌理念、目標客戶群體、市場差異化策略等。
2)結合市場趨勢和數(shù)據(jù)分析，制定品牌推廣計劃，提升品牌知名度與影響力。
2．門店選址與拓展：
1)負責區(qū)域內(nèi)門店的選址評估，包括市場調(diào)研、選址分析、租賃談判及開業(yè)籌備。
2)根據(jù)品牌發(fā)展規(guī)劃，制定門店拓展計劃，確保新店選址的科學性和合理性。
3．運營管理：
1)負責門店的運營管理，包括成本控制、庫存管理等。
2)制定標準化運營流程，提升門店運營效率和服務質量。
4．數(shù)據(jù)分析與決策支持：
1)負責公司數(shù)據(jù)管理，包括自動更新、動態(tài)報表、每周經(jīng)營分析數(shù)據(jù)報告等。
2)通過數(shù)據(jù)分析，為管理層提供決策支持，優(yōu)化經(jīng)營策略。
5．團隊建設與培訓：
1)負責團隊的建設和管理，包括人才選拔、培訓與發(fā)展等。
2)培養(yǎng)高效的運營團隊，提升團隊整體素質和執(zhí)行力。
6．對外關系維護：
1)負責公司對外關系的維護，包括政府、供應商等。
2)協(xié)調(diào)各方資源，為公司運營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
任職要求
1．教育背景：本科及以上學歷，市場營銷、工商管理、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2．工作經(jīng)驗：
1)5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，具備豐富的餐飲策劃、選址、運營管理經(jīng)驗。
2)有成功策劃和運營連鎖餐飲品牌的經(jīng)驗，熟悉餐飲行業(yè)的市場動態(tài)和消費趨勢。
3．專業(yè)技能：
1)精通餐飲品牌策劃、市場定位、大數(shù)據(jù)分析及供應鏈管理。
2)熟練掌握門店選址評估、租賃談判及開業(yè)籌備流程。
3)具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)驅動業(yè)務決策。
4．管理能力：
1)具備出色的團隊管理能力，能夠帶領團隊實現(xiàn)業(yè)務目標。
2)優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各方建立良好的合作關系。
5．其他要求：
1)具備較強的抗壓能力，能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持高效。
2)具備創(chuàng)新思維和戰(zhàn)略眼光，能夠為品牌發(fā)展提供新的思路和方法。
3)熟悉重慶及周邊地區(qū)餐飲市場，有相關資源者優(yōu)先。