職位描述
粵菜湘菜食堂酒店酒樓
崗位職責(zé)：
1、按標(biāo)準(zhǔn)完成菜品烹飪、裝盤及出品質(zhì)量把控(包括不僅限于自助餐、接待餐、點(diǎn)餐員工餐、養(yǎng)老院餐等);
1、按標(biāo)準(zhǔn)完成菜品烹飪、裝盤及出品質(zhì)量把控(包括不僅限于自助餐、接待餐、點(diǎn)餐員工餐、養(yǎng)老院餐等);
2、負(fù)責(zé)每日食材預(yù)處理、設(shè)備清潔及操作區(qū)衛(wèi)生維護(hù);協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化烹飪流程與成本控制:
3、遵守食品安全規(guī)范，執(zhí)行廚房管理制度;
4、配合廚師長完成備貨盤點(diǎn)及臨時任務(wù);
5、操作智能炒菜機(jī)和光波機(jī);
5、操作智能炒菜機(jī)和光波機(jī);
6、明檔煮面或?qū)ｉg的備餐
7、完成上級交辦的其他任務(wù)；
7、完成上級交辦的其他任務(wù)；
任職要求：
1、年齡20-50歲，中專以上學(xué)歷，粵菜為主，湘菜、家鄉(xiāng)菜經(jīng)驗2年以上炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、工作嚴(yán)謹(jǐn)，品行端正，執(zhí)行力強(qiáng)，服從組織安排，接受能力強(qiáng)并具有較強(qiáng)的抗壓和應(yīng)變能力；
1、年齡20-50歲，中專以上學(xué)歷，粵菜為主，湘菜、家鄉(xiāng)菜經(jīng)驗2年以上炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、工作嚴(yán)謹(jǐn)，品行端正，執(zhí)行力強(qiáng)，服從組織安排，接受能力強(qiáng)并具有較強(qiáng)的抗壓和應(yīng)變能力；
工作地點(diǎn)
深圳福田區(qū)蓮花北村吉蓮大廈3棟2樓
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職位發(fā)布者
夏女士/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
深圳市華齡老年服務(wù)中心深圳市華齡老年服務(wù)中心深圳市華齡老年服務(wù)中心成立于2011年12月，是由深圳市老年協(xié)會和深圳市德辰文化有限公司出資在深圳市社會組織管理局注冊的民辦非企業(yè)單位，專注于社區(qū)嵌入式養(yǎng)老和居家養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域，現(xiàn)已投資數(shù)千萬元在福田區(qū)蓮花北村創(chuàng)建融機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、中醫(yī)診療、居家護(hù)老、長者飯?zhí)煤屠夏昱嘤?xùn)等養(yǎng)老服務(wù)為一體的社區(qū)老年綜合服務(wù)體，并在深圳建有數(shù)十個社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，積極探索以智慧養(yǎng)老為抓手，為長者提供集中托養(yǎng)、日間照料、中醫(yī)診療、慢病調(diào)理、健康管理、居家護(hù)老、營養(yǎng)配餐、老年培訓(xùn)以及旅居養(yǎng)老等多層級全方位養(yǎng)老服務(wù)，年服務(wù)老人超過300萬人次，是深圳市民政局標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位和福田區(qū)互聯(lián)網(wǎng)+智慧居家養(yǎng)老試點(diǎn)單位，先后榮獲全國敬老文明號、廣東省三星級養(yǎng)老院、深圳市四星級社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、鵬城慈善獎慈善典范項目等榮譽(yù)稱號，是深圳知名的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。
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