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工作地點(diǎn)：天津市河?xùn)|區(qū)
服務(wù)對象：托管班小學(xué)生
出餐時(shí)段
? 早餐：6:30 開餐（半自助、每日不少于15個(gè)品）
? 午餐：要求 11:30 前出餐（兩葷兩素，合計(jì)四菜）
? 晚餐：要求 16:00 前出餐（兩葷兩素，合計(jì)四菜）
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)一日三餐制作與出餐，早餐采取中西結(jié)合的半自助形式。
2. 根據(jù)季節(jié)與就餐人數(shù)，獨(dú)立編排菜單并持續(xù)優(yōu)化，保證營養(yǎng)均衡與出餐效率。
3. 注重色彩與造型呈現(xiàn)，讓餐食更符合兒童口味與審美。
4. 負(fù)責(zé)日常食材驗(yàn)收、加工、留樣與記錄，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5. 維護(hù)廚房環(huán)境與設(shè)備清潔，協(xié)同完成備餐、分餐與簡單配送對接。
任職要求
1. 30–50歲，身體健康，吃苦耐勞、踏實(shí)肯干，執(zhí)行力強(qiáng)。
2. 熟悉中餐并掌握部分西餐基礎(chǔ)做法，精通面食。
3. 會(huì)制作壽司、紫菜包飯等兒童喜愛的餐食。
4. 有創(chuàng)造力，能根據(jù)兒童特點(diǎn)獨(dú)立設(shè)計(jì)與落地菜單；有學(xué)校/幼兒園/兒童配餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作時(shí)間與福利
? 周一至周五工作，雙休；法定節(jié)假日休息。