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崗位職責(zé)
1.參與客流引導(dǎo)、收銀、出餐把控，協(xié)助營收統(tǒng)計、庫存盤點、設(shè)備巡檢，保障合規(guī)運營。
2.按標(biāo)準(zhǔn)參與食材驗收、加工，把控餐品質(zhì)量，收集顧客反饋優(yōu)化產(chǎn)品。
3.接待顧客、處理客訴，記錄問題并提改進建議，參與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定。
4.協(xié)助新員工培訓(xùn)、帶領(lǐng)完成任務(wù)，反饋人員需求，營造協(xié)作氛圍。
5.學(xué)習(xí)解讀客流量、客單價等數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)運營問題并協(xié)助制定解決方案。
任職要求
1.大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限（餐飲 / 工商 / 食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先），接受應(yīng)屆生。
2.學(xué)習(xí)、溝通能力強，有問題解決意識與抗壓性，接受輪班。
3.認同品牌文化，熱愛餐飲行業(yè)，愿從基層做起，有管理崗發(fā)展目標(biāo)。
發(fā)展路徑：：管培生→儲備店長→單店負責(zé)人