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運營專員的工作內(nèi)容：
年齡20--35歲，身體健康，心態(tài)陽光，有責任心，餐飲店3-5年運營經(jīng)驗
一、店面運營管理
1-1日常運營保障
1-2確保餐廳正常營業(yè)，包括設備維護、物資申請與庫存管理。
1-3處理突發(fā)事件（如設備故障、安全問題）并制定應急預案。
1-4成本控制與預算管理 ：制定月/周/日經(jīng)營計劃，包括銷售額、費用控制、成本率及毛利率目標分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)監(jiān)控運營效果，及時調(diào)整經(jīng)營策略。
1-5商品與服務管理 ：負責商品陳列、庫存盤點及促銷活動執(zhí)行。
二、營銷與戰(zhàn)略規(guī)劃
1-1市場調(diào)研與定位 ，分析消費者需求，根據(jù)刺身師傅開發(fā)的菜品結構制定營銷策略。
1-2參與主題活動策劃，提升品牌影響力。
三、合規(guī)與風險管理
1-1制度執(zhí)行與監(jiān)督 ，傳達并執(zhí)行公司政策，確保員工熟悉操作規(guī)范。
1-2安全與衛(wèi)生管理 ，監(jiān)督消防、保安及設備維護，保障運營安全。
1-3定期檢查衛(wèi)生狀況，符合衛(wèi)生防疫要求。
四、團隊建設與培訓
1-1人員管理：員工考勤、儀容儀表監(jiān)督及績效考核。
1-2組織培訓與職業(yè)發(fā)展計劃，提升團隊業(yè)務能力與服務質(zhì)量。
1-3激勵與溝通 ：營造積極工作氛圍，激勵員工達成業(yè)績目標。
1-5處理顧客投訴，建立良好的客戶關系。
工作點：深圳市寶安中心區(qū)
三、工作時間：
8小時制，月休4天。
四、薪酬待遇（公司包住）：
月收入面議；