主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)高爾夫內(nèi)部高端餐飲海鮮、生鮮等水產(chǎn)類的接收;
2、負(fù)責(zé)食材的宰殺、清洗;
3、負(fù)責(zé)放置食材以備師傅進(jìn)行下一步處理。
4、以及協(xié)助其他崗位的打雜,如切配、打荷等臨時(shí)性工作。
任職條件:
1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上,學(xué)歷高中以上;
2、技術(shù)嫻熟、熟練掌握宰生的技能和要點(diǎn);
3、干活麻利有規(guī)矩,安全意識(shí)較強(qiáng)。
4、年齡45歲以下,踏實(shí)穩(wěn)重。
福利待遇:月休4天,包吃住,五險(xiǎn),免費(fèi)工裝,園林式辦公環(huán)境。
原標(biāo)題:《餐飲后廚水臺(tái)(殺魚)》