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1、精通各類食物的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值，能夠根據(jù)不同人群的需求等條件，制定合理可落地性的營養(yǎng)菜單和飲食計(jì)劃。

2、熟悉營養(yǎng)評估方法，能夠運(yùn)用專業(yè)知識對餐飲產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析和評價(jià)，提出改進(jìn)建議。

3、熟悉食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)符合相關(guān)要求，保障消費(fèi)者的飲食安全。

4、能夠建立和完善食品安全管理制度，組織開展食品安全培訓(xùn)和檢查工作。

5、熟練使用數(shù)據(jù)分析工具，能夠?qū)I養(yǎng)數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析，通過數(shù)據(jù)分析了解消費(fèi)者的營養(yǎng)需求和市場趨勢，優(yōu)化營養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)。

6、能夠依據(jù)項(xiàng)目具體需求、甲方特定要求以及不同年齡群體的特點(diǎn)，獨(dú)立完成 PPT 課件的策劃與制作。

7、能夠不斷創(chuàng)新營養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。關(guān)注行業(yè)的最新動態(tài)和技術(shù)發(fā)展，引入新的營養(yǎng)理念和方法，提升餐飲公司的競爭力。

8、在面對營養(yǎng)管理中出現(xiàn)的問題，如食材供應(yīng)問題、營養(yǎng)爭議等，能夠迅速做出反應(yīng)，提出有效的解決方案。

崗位要求：

1、有 5 年以上餐飲行業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)或3年以上同崗位相關(guān)經(jīng)驗(yàn)熟悉餐飲企業(yè)的運(yùn)營流程；2 年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。

2、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識，有良好的溝通意識和創(chuàng)新意識

3、具備注冊營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師等相關(guān)專業(yè)證書。