崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)客人的用餐(以精品菜/私房菜為主)
2、擅長(zhǎng)烹飪?nèi)诤喜?、農(nóng)家菜;
3、針對(duì)各種原料特性及菜品進(jìn)行合理搭配,并不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品
4、保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量;
任職要求:
1、精通融合菜、農(nóng)家菜;
2、有星級(jí)餐廳3年以上廚師經(jīng)驗(yàn);
3、懂得食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí);
職位福利:全勤獎(jiǎng)、包住、餐補(bǔ)、