【崗位職責】:
1、 熟悉食品行業(yè)生產管理流程和ISO9001質量管理體系;
2、 全面負責組織、建立工廠生產運營體系、質保體系、成本控制體系、考核體系以及各項制度流程,并監(jiān)督、保障高效正常運行;
3、 組織落實、監(jiān)督調控生產過程各項工藝、質量、設備、成本、產量指標等;
4、 確保工廠各部門和各類人員職責、權限規(guī)范化,加強生產車間各管理者的績效考核,做到獎罰分明提高工作積極性,組織下屬的職業(yè)發(fā)展和培訓工作,提出培訓需求,培養(yǎng)管理人才;
5、 貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標,積極減少廠區(qū)的各種成本,確保在提高產量、保證質量的前提下優(yōu)化生產成本;
6、 貫徹執(zhí)行公司的安全管理規(guī)章制度,確保食品安全和生產安全管理。負責抓好安全生產工作,加強員工安全意識,實施制定宣導安全常識
7、 負責組織生產、設備、安全檢查、生產統計等管理制度擬定、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實施執(zhí)行。
【任職需求】:
1、 5年以上生產制造企業(yè)中高層管理工作經驗,有食品生產、餐飲行業(yè)中央廚房管理經驗者優(yōu)先;
2、 熟悉烘焙行業(yè)生產運作和管理,擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、物流管理等相關經驗;
3、 熟悉烘焙行業(yè)生產制造的運作和流程,擅長生產控制及現場管理,精通烘焙行業(yè)生產制造各個環(huán)節(jié);
4、 熟悉國家有關食品類法律法規(guī)和地方的政策規(guī)章;
5、 接受過食品安全生產、設備管理、財務管理、運營管理等方面培訓;
6、 具有較強的觀察力、統籌能力及溝通管理能力,為人正直、坦誠、成熟、豁達、自信,高度敬業(yè),良好的團隊合作精神。
職位福利:五險一金、績效獎金、全勤獎、帶薪年假、節(jié)日福利