任職資格:
年齡25-45歲,學(xué)歷大專及以上,食品相關(guān)專業(yè),需有同崗經(jīng)驗(yàn)1年以上
崗位職責(zé):
1.原輔料驗(yàn)收及記錄:對原輔料的包裝進(jìn)行檢查,查看包裝是否完好,有無破損、泄漏、污染、受潮等情況,包裝標(biāo)識是否清晰、完整,包含產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等必要信息;填寫原輔料驗(yàn)收記錄并整理歸檔。
2.成品裝柜出貨的簽裝及記錄:
(1)與銷售部門或出貨計(jì)劃部門核對訂單,明確客戶名稱、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、交貨日期等詳細(xì)信息,確保裝柜出貨的產(chǎn)品與訂單要求一致。
(2)對產(chǎn)品的包裝和外觀進(jìn)行再次檢查,檢查產(chǎn)品的標(biāo)簽、標(biāo)識是否清晰、完整,是否符合相關(guān)法規(guī)和客戶要求。查看是否有在搬運(yùn)過程中出現(xiàn)破損、變形、滲漏等情況。如發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)挑出并更換,確保裝柜的產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(3)將簽裝過程中的相關(guān)記錄,如出貨單、裝箱單、質(zhì)量檢查記錄、運(yùn)輸交接單等進(jìn)行整理歸檔